Keuken Bijenkorf Utrecht 3 1030x631 1
Keuken Bijenkorf Utrecht 3 1030x631 1
Keuken Bijenkorf Utrecht 4 1 1030x631 1
Keuken Bijenkorf Utrecht 1 1030x631 1
Keuken Bijenkorf Utrecht 2 1030x631 1

BIJENKORF

Bij het noemen van De Bijenkorf wordt al gauw gedacht aan de prachtige warenhuizen in Amsterdam en Den Haag, maar de in 1870 in Amsterdam opgerichte De Bijenkorf heeft ook vestigingen in steden als Maastricht, Eindhoven, Rotterdam en Utrecht.

Bij het noemen van De Bijenkorf wordt al gauw gedacht aan de prachtige warenhuizen in Amsterdam en Den Haag, maar de in 1870 in Amsterdam opgerichte De Bijenkorf heeft ook vestigingen in steden als Maastricht, Eindhoven, Rotterdam en Utrecht.   In 1977 gaat het filiaal in Utrecht, een bescheiden Bijenkorf Wonen, waar alleen woonaccessoires worden verkocht, van start. Tien jaar later wordt dit filiaal uitgebreid tot een volwaardige vestiging, als onderdeel van het nieuwe winkelcentrum La Vie aan de Lange Viestraat. Na een grondige verbouwing in 1999 telt De Bijenkorf Utrecht vier verdiepingen. In de jaren 2015-2017 wordt het warenhuis opnieuw flink uitgebreid tot 15.000 m², waardoor de Utrechtse Bijenkorf tot de grotere vestigingen in Nederland behoort. Bij die laatste uitbreiding komt er op de tweede verdieping een vernieuwde en grotere kinderafdeling en een nieuw restaurant The Kitchen. Dit is groots opgezet met 320 zitplaatsen en ligt op de hoek van het pand met uitzicht op het Vredenburg. Bezoekers kunnen kiezen uit koffie (gezet door een barista) en gebak, diverse heerlijke lunchgerechten en op koopavonden een diner. Het restaurant is ontworpen door i29 interior architects uit Ouder- Amstel. Opvallend is de centraal geplaatste groene plantenwand, die zichtbaar is vanuit het hele restaurant en de prachtige door Intercodam geleverde tegelvloer.   De tegelvloer van Intercodam vormt een belangrijk onderdeel van het interieur van The Kitchen. Geïnspireerd door het zeskantige bedrijfslogo van de Bijenkorf, een verwijzing naar het woord ‘bijenkorf’, heeft de architect een levendig patroon ontworpen van kleine, zwarte en witte zeskantige tegels, dat de indruk geeft van een zwerm bijen. Behalve de esthetische uitdaging was het ook de bedoeling een vloer te creëren die bestand is tegen intensief gebruik, maar tegelijkertijd een hoge kwaliteit heeft qua detaillering en het gebruik van natuurlijke materialen.

Deel dit project

BEKIJK OOK DEZE PROJECTEN